SANTO DOMINGO.– La muerte masiva de cerdos debido a la peste africana ha generado otra crisis que ya se siente en los mercados: la escasez pollos y el aumento de precios de esa carne debido al incremento en la demanda.
Mientras los consumidores se quejan los aumentos, algunos supermercados y carnicerías del Gran Santo Domingo comenzaron este jueves a racionar la venta de carne de pollo.
El incremento de precios de la carne de pollo es calificada como “abusiva” incluso por los mismos comerciantes.
En el mercado de la feria ganadera y el Merca Santo Domingo, la libra de pollo se venda entre 70 y 85 pesos, luego de que apenas hace unas semanas se vendía en un máximo de 55 pesos.
El incremento representa un duro golpe para la economía familiar, de acurdo con clientes que acudían a hacer sus compras.
Corte.
De acuerdo con los polleros, el incremento se debe una mayor demanda de carne blanca tras la confirmación de que al menos 11 provincias están afectadas por la peste africana porcina.
Para evitar escasez, una de las grandes cadenas de supermercados y algunos comerciante del Merca comenzaron a racionar la venta de pollo a un máximo de cuatro unidades por cliente.
Según dueños de carnicerías, en menos de 24 horas los proveedores de la carne han aumentado ocho pesos a la libra de pollo.
Fuente: https://noticiassin.com
