SAN JUAN: El Ministerio de Salud Pública a través de la Dirección General de Medicamentos y Alimentos Sanitarios (DIGEMAPS) procedió este viernes al cierre de una quesería y a la inspección de otras dos en varias comunidades de esta provincia por no cumplir con las normas correspondientes.
El negocio clausurado fue la quesería Márquez, ubicada en la comunidad de Pozo Hondo del distrito municipal de Carrera de Yegua. Esta fue cerrada por violar la norma general 42-01 sobre salud, según expresó el Dr. Iván Piña Saldaña, director provincial de la DPS San Juan.
La quesería en cuestión es propiedad del señor Jesús Manuel Márquez, el cual se comprometió a ponerse al día con lo que exige la ley para que le sea reabierto su negocio.
En tanto que en las Matas de Farfán y en el sector Perpetuo Socorro fueron inspeccionadas varias queserías propiedad de los señores Zenaida Adames e Inocencio Sánchez, respectivamente.
En el cierre e inspección de los comercios en cuestión se dieron cita personal de la Unidad de Asistencia Técnica de la DIGEMAPS, de la DPS San Juan, el asistente del procurador de Medio Ambiente, Leocadio Valentín Alcántara, y miembros del Ejército y la Policía Nacional.
FUENTE: elnuevodiario
