SANTO DOMINGO. –La embajada de España y la Academia Dominicana de Gastronomía, anunciaron la celebración en el país del Primer Congreso Gastronómico los días 17, 18 y 19 del próximo mes de febrero, con el objetivo de fusionar las culturas culinarias dominicana y española.
El anuncio del evento se hará oficialmente en una rueda de prensa, la cual será efectuada este viernes 27 en el hotel Hilton Embassy Suite de Santo Domingo.
Para ello, cuenta con la participación de un total de 10 Estrellas Michelin y representantes gastronómicos de estos países. María Marte, la Chef Tita, Fernando Pérez Arellano, Antonio Bachour, Koldo Royo, Abel Valverde, David Robledo, Andreu Genestra, Roberto Capone y Óscar Lafuente son los nombres que acoge este increíble evento.
En esta presentación se informará del transcurso de las jornadas, los protagonistas, el organigrama de las empresas y los sponsors oficiales. De forma resumida, el evento contará con: ponencias y exposiciones sobre tendencias gastronómicas, masterclass de alta cocina de nuestros Chefs venidos de todo el mundo, experiencias gastronómicas a 4 manos, las mejores marcas culinarias del país haciendo gala de sus últimos productos, mesas redondas, firmas de libros, y muchas cosas más con el objetivo de fusionar la gastronomía de República Dominicana y España.
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