Según FSIS, el problema se detectó cuando uno de los establecimientos supervisados notificó a la agencia sobre el retiro del cilantro, ingrediente regulado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). La hierba aromática fue identificada como portadora de fragmentos de madera, lo que llevó a revisar de inmediato todos los productos que la contenían como parte de su preparación.
Estados Unidos.– El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS, por sus siglas en inglés) emitió una alerta sanitaria nacional por la posible contaminación con fragmentos de madera en sopas y platos preparados distribuidos a nivel institucional y minorista. La advertencia incluye productos elaborados con cilantro que fue previamente retirado del mercado por contener material extraño.
Según FSIS, el problema se detectó cuando uno de los establecimientos supervisados notificó a la agencia sobre el retiro del cilantro, ingrediente regulado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). La hierba aromática fue identificada como portadora de fragmentos de madera, lo que llevó a revisar de inmediato todos los productos que la contenían como parte de su preparación.
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Productos identificados abarcan sopas populares y comidas listas distribuidas por múltiples marcas
De acuerdo con la alerta sanitaria publicada por el FSIS, la lista incluye una variedad de sopas y platos preparados, muchos de ellos comercializados bajo marcas reconocidas del canal de servicios alimentarios. Entre los productos se encuentran:
- Campbell’s Chicken Tortilla Soup (fecha de consumo preferente: 24 de octubre y 15 de diciembre de 2026)
- Campbell’s Baja Chicken Enchilada Soup (7 de octubre y 3 de noviembre de 2026)
- Campbell’s Wicked Thai Soup (1 de octubre de 2026)
- Health Request Mexican Chicken Tortilla (27 de octubre de 2026)
- Life Cuisine Vital Pursuit Southwest Style Taco Bowl (marzo y abril de 2026)
- Molly’s Kitchen Baja Chicken Enchilada Soup (7 y 28 de octubre y 11 de diciembre de 2026)
- Molly’s Kitchen Chicken Chili (9 de octubre de 2026)
- Molly’s Kitchen Chicken Enchilada Soup (28 de octubre, 10 de noviembre y 11 de diciembre de 2026)
- Molly’s Kitchen Mexican Chicken Tortilla (13 de noviembre de 2026)
- Sysco Chicken Tortilla Soup (10 de noviembre de 2026)
- Verve Spicy Chicken Nacho Soup (7 de octubre y 3 de noviembre de 2026)
- Verve Wicked Thai Soup (7 de octubre de 2026)
- Crafted Market Coconut Chicken Thai Style Soup (lotes 1 05025, 1 05825, 1 06325, 1 03425 con fechas de caducidad entre el 5 de mayo y el 3 de junio de 2025)
FUENTE: https://noticiassin.com/
